查看原文
其他

除了阳光和大海,越南街头6元美食也销魂 | 游记

文刀米 文刀米Life 2022-07-19

天色已暗,眼前这位妇女麻利的将法棍切开,从摊位数个碗中依次舀出各种配菜填入,有蔬菜,也有类似肉丸的不明熟食,她还将一只大丸子压瘪再塞进去,塞得法棍很鼓囊,最后舀入橙色的酱料。



做好的法棍用纸裹住一半,递到我手里。

啊呜一大口,只听到脆沙沙的声音,嘴里先是略酥的面包味道,紧接着清爽的酸辣与蔬菜、肉制品混合在一起,我猛嚼几口,急不可耐抬头跟一旁的家人说:“哇,好好吃啊。”


心中迅速评分,绝对不亚于南京三条巷的煎饼果子,好吃极了。



赶紧给了老板2万越南盾(约6元人民币),喜滋滋的往酒店方向走去。走得很慢,因为急着吃,离小摊走了十来米远,我还在感叹好吃,刚好老板朝我们看过来,我冲她摇摇手,然后举起大拇指,大声喊:“赞赞。”

她应该是明白我的意思,笑了。


我以为之后的越南街头都能这么好吃,事实证明并不一定,这家是相当好吃的。

就像国内一样,旅游核心区域想吃到好吃的东西几乎不可能,而这个摊点在一家大商场后面旁的巷子里,我之所以去买是因为看到一个穿着商场制服的姑娘去买了。要相信“土著”的眼光,这果然是吃货的真理。



芽庄的游客相当多,中国人多,法国人、俄罗斯人和韩国人也不少,尤其在非城市中心地带,法国人更多。

一到夜幕,最核心的海边大马路以及周边一条马路摆满了地摊,看起来诱人极了,烤海鲜、烤肉、越南米粉等等,在灯光的刺激下,闪着性感的光泽,让人呼吸急促、口干舌燥,难耐得狠。



且慢。

当你买来后,送入口中,即便是烤大虾也跟关了滤镜的网红一般让人泄气:

什么鬼,这么难吃。


再一次证明:游人如织的地方你想吃到好吃的,那就是做梦。就像对于外地游客,要在夫子庙的小吃摊找到南京美味,跟打游戏至少过三关一样难。


玩意根本不好吃,

离我的厨艺隔了一个跟斗云


唯一在夜里街头吃到的美味,你绝对想不到是什么。


是包子。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。



包子里不仅有肉,还有蛋黄,包子皮非常松软,我和儿子大快朵颐。


我们住在几乎全部是中国游客的芽庄哈瓦那酒店,号称五星级,但是跟国内的五星级最少有一颗星的差距,还是四舍五入后的。但是,你若也碰巧预定了我住的无敌海景房,这种差距就烟消云散了。


我们那间房几乎整面墙都是大玻璃,对着床,拉开窗帘就是大海,以及远处的珍珠岛。



卫生间的浴缸两面是大玻璃,180°的海景也相当美。



就凭这两点很值。


给你们看下房间大概的样子,主要是看我。



不过,在酒店方圆两公里以内,东西都不怎么好吃,感觉都是“游客菜”。


第一顿饭是在网上找的馆子,打车过去很近,味道不错,只是后来我们才知道性价比其实很低。



必须表扬越南菜式太适合减肥中的女性了,大多是生的,油少,除非你吃的不是正宗当地菜。我在越南玩几天,天天好吃好喝,回来还瘦了点。当然,每天玩玩玩消耗比较大,晚上也坚持跳操的。

对喜欢吃米面的中国男士可能不太友好,据说一直觉得没吃饱。


我比较推荐的一家餐馆是姐在网上找的,应该是非常非常正宗的本地餐馆了,因为没有一个游客,我们进去的时候,服务员拼命用肢体语言表示让我们去对面的店面,但我们坚决拒绝,一屁股坐下来,因为这边明明没坐满,搞不懂为啥一定要换到对面。


事实证明,来对了。

看下名字——


这里以吃烤肉为主,肉都提前腌好,上个炉子自己烤,没啥技术含量。有多便宜呢,最贵的牛肉,大概人民币20元一份吧,味道很不错,可以蘸酱也可以不蘸。



烤鱿鱼也很好吃,其他蔬菜水果啥的,都烤了,入乡随俗嘛。



这顿饭一共才160元左右,虽说我们几个饭量不大,但也相当可以了,主要是纯粹的当地风味。一般出去玩就想着尽量吃当地的饭菜。


都说越南的街头咖啡馆便宜又好喝,确实如此。

喝了两次,果然还是离市中心远点的店更好,偶遇一家很大的咖啡店,长得清爽又有些越南特色。



我不喝咖啡,每次都点椰子。看他们喝咖啡,也觉得香。

在越南真是迷上吃椰子,基本走到哪吃到哪,在店里吃比街上吃更爽,因为喝完水用铁勺子挖肉吃,比用街头的塑料勺子方便多了。

啊,椰子呀,怎么这么好吃呢,微微甜,不腻,就像是将海边的风景全部收到嘴巴里的惬意,一口就是假象中大海的味道。



走累了,在咖啡馆歇歇脚,真是很舒心的事情。

看下店名。



其实我觉得只要离核心景区远一点点的咖啡馆都不差,如果店里满满是游客就不用进了,真的。


我们在芽庄城区两天,另外两天在珍珠岛度过的,也就是在酒店能看到的那个岛,所以上岛后吃得不如在城区这么自在,但也不错。



珍珠岛可真是适合一家老小游玩呀,想玩得轻松就一定要住岛,尤其带着小朋友。

岛上有好几个酒店,我们住的是水疗度假村,强烈推荐。

这个度假村分好几种房,分别是双层别墅、单层别墅和正常的高层大楼。

区别在于:单层别墅离海最近,出了门就是私人海滩;高层大楼呢就跟一般酒店一样的,大家吃早餐都要到这边来,楼下有很多公共游泳池。



我们住的是双层别墅,给我姐的选择比个心,无比正确。


我们住的楼,门口还有莲雾树,

环境非常好


双层别墅有3间卧室,一个非常大的客厅,另外有个小院子,院子里有小游泳池。其实我们是两个三口之家,只用了两间卧室,楼上一间空着,但是房钱按照一栋楼付的,也就是说如果来三组人是最划算的。

每个房间都很大,都带卫生间,其中一间双床,两间大床。

装修没啥可说的,就是正常五星级酒店的装修。



只有这种楼才有私家泳池,这点太重要了。因为我们后来才知道,天黑之后所有室外公共泳池都不能游,更不能下海,可能是出于安全考虑吧。

第二天我因为没算好时间没玩到水上世界,气鼓鼓的回酒店,结果海也不让我下,这才知道这个规定。多亏自己楼里有泳池,又开心了起来。



池子不大,自己几个人玩玩够了。

这边吃饭比在市区贵多了,但是比起国内五星级酒店还是便宜太多,第一晚吃的越南版法餐,海边餐厅,风景超级美。


餐厅外观


天气不错,我们坐在了餐厅外面的桌子,大海和沙滩就在眼前,还能看到远处的游乐场。吃的东西拍得黑乎乎的,就不上照片了,味道还不错,没有特别大的惊喜,也没有槽点。


远处是摩天轮


早餐才是重点。

好喜欢吃这边的早餐,因为我是长沙人,一碗米粉能销魂。

这里的米粉跟湖南米粉有相似之处,所以每天早上我必吃粉。插一句,哈瓦那酒店的早餐也不错。



其他食物,只要是当地特色的我都尝了一下,好吃呢。

其中有糯米饭,配上小块的肉,稍微有点像淮扬菜系的红烧肉,很甜,吃一点点竟然很不错,吃多了腻。

香肠也非常合我意,接近广式香肠的味道,酒香更浓郁一些。

当然还有法式炒蛋。

历史原因,这里的法菜特别多,不过大多都略有改良,结合了越南当地特色,反而更适合我这种坚挺的中国胃,纯正的欧洲菜我不太喜欢。



很多人去珍珠岛主要是玩游乐场,显示出这个地方适合一家老小的优势来,老年人可能不爱去游乐场,那就在酒店呆着,酒店的海边足够你打发时间的,而且,有的酒店主打高尔夫,玩玩这种不激烈的也不错。

我们在酒店买的无限次进游乐场的门票,对于家里有小小朋友的还是很有必要,假设要午睡什么的可以回来睡,各个场所之间都有小车接送。

不过我们一家子就进去了一趟,没出来,因为其中一个项目排队用掉了几个小时,非常后悔。



就是这个。

确实好玩,但是如果排队要几个小时候,我们后来算了下是没有必要的,因为除了这个项目其他基本都不用排队,或者就排几分钟。另外,对于我们这种住在里面的游客,完全可以一大早开园就去玩这项,这样时间安排更合理。

小朋友基本把所有项目都玩遍了,我就在旁边看,因为,不敢玩。

这个排队超久的我玩了,估计一路上就我一人尖叫,完胜小朋友。


最后悔的是没有玩到水上世界,气晕了,我以为水上世界与其他园关闭的时间一样,特意等太阳下山再过去,结果人家6点关闭,我气的要命。不过也只能怪自己功课没做好。


看一眼坐摩天轮时拍的水上乐园——


乐园里吃饭的餐厅很多,有西式和越南小食,价格跟国内肯德基差不多吧。不算好吃也不难吃。

倒是吃到了一种糖水,好有趣,看起来怪怪的但味道不差。

里面有各种豆类,居然有海带,还有沙冰。

尝个鲜。



气归气,晚上这顿饭还是让人愉快,因为恰好找到了园区内景色超级美的一个乐天餐厅,东西好不好吃不重要了。

坐在餐桌边,可以看到大半个园区的夜景。



上岛只有两个选择,船或者索道,住岛可以坐船过去,有小车送到酒店,完全无缝对接,服务也很不错。要玩索道的话可以其他时间坐索道往返,出示房卡就不用钱。

出岛我们也是坐船,坐船的地方风景不错。



挺满意的旅程,玩得不累。再发几张在珍珠岛的片子。



这其实是过完年刚好大年初七大家开工那天去的,两个一家三口,一个9岁小朋友,一个2岁小朋友,详细记录下旅游攻略吧,说不定你们用得着。


至于清晰的泳装照,是没有的,哈哈哈哈哈哈。

不过,我在酒店里拍了一张照片,请大家欣赏瘦下来的我。



下次去的话,就想住在海边离市中区远一点的地方,住民宿,钓钓鱼,过更闲散的日子。





摄影:文刀米及同去的家人



生活号刚刚开始做,大家帮我多多分享哦,谢谢


是本人,不接受反驳。


文刀米,资深媒体人、策展人、设计师,获2014年度中国时尚大奖中国最佳时装评论员。现专注于自媒体以及线上销售平台,擅长记录人物、时装评论,并开始系统撰写时尚史。

自我包装完毕。

其实就是一个喜欢写稿、设计、画画、沉迷于自己厨艺无法自拔的吃货,在避免社交方面也有很强的功力。


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存